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Pascal Caffet Others named Hugo MARTIN. Photos : @Olivier Douard. Je laisserai quelques fois de la place au texte, que ce soit pour faire écho à l'image ou pour exprimer mes idées particulières concernant la photographie. Tout commence en 1995 par la rencontre de deux passionnés de chocolat : Pascal Caffet et Olivier de Loisy. DELAIS DE LIVRAISON. Cet article ne s'appuie pas assez sur des sources … Mr GUIGNIER. Démonstration de Mathieu Blandin à la Maison Pascal Caffet Pascal Caffet. Découvrez gratuitement l'arbre généalogique de Pascal CAFFET pour tout savoir sur ses origines et son histoire familiale. Pascal Caffet Pascal Caffet, né le 2 mars 1962 à Troyes, est un chef pâtissier et chocolatier français.Il a remporté plusieurs concours nationaux et internationaux y compris le titre de Champion du monde pâtissier chocolatier glacier et de Meilleur ouvrier de France pâtissier. Il rencontre là bas des professionnels passionnés, à l’image d’Angelo Musa qu’il accompagne dans sa conquête du titre d’un des meilleurs ouvriers de France en 2007. Ce qui permettrait de retrouver une vitesse de croisière en février, sachant qu’il nous faut six à sept semaines de travail pour préparer les fêtes de Pâques », indique encore Pascal Caffet. USPALZ 2021 Congrès National 2021 des Unités de soins, d'évaluation et de Prise en charge Alzheimer Pascal CAFFET : généalogie par Alain BEYRAND (elastoc) - Geneanet Coronavirus dans l'Aube. Comment Pascal Caffet va rebondir... et vite - L'Est Eclair Chez Pascal Caffet, la formation dure trois semaines alliant théorie et pratique. Elle a lieu dans le laboratoire de production de l’enseigne (qui rassemble les bureaux de l’entreprise et le lieu où sont élaborés les produits) à Pont-Sainte-Marie dans l’Aube et en boutique à Troyes. Hugo MARTIN - Expert Café Nespresso - ANTILLES FOOD SERVICE … Jeune, pétri d’audace et de talent, il ira se former chez les plus grands pâtissiers parisiens, avant de revenir à Troyes et de reprendre l’affaire familiale, en 1983. Deux ans après avoir été entièrement détruite par un incendie, la pâtisserie de la Maison Pascal Caffet à Troyes (Aube) renaît de ses cendres… Lire + Partager Lire la suite > Savoir-faire. Cassandra FRENETTE Communication digitale | @Polytech Lille. Pascal Caffet Reims et Troyes, chocolaterie, pâtisserie, confiserie et biscuits artisanaux - 34 rue de Mars à Reims (quartier des Halles Boulingrin) Découvrez cette chocolaterie et un aperçu des créations Pascal Caffet - Maître Chocolatier et Pâtissier, Meilleur Ouvrier de France - Champion du Monde . Product Code: Praline 2. Accueil; Je Commande Vite ! Meilleur Ouvrier de France pâtissier, il a remporté plusieurs prix prestigieux. Un montant qui englobe les travaux de la boutique, l'emplacement de 50 m², les meubles réfrigérés et une formation accélérée obligatoire de trois semaines au coeur du laboratoire de production à Troyes. Pierre Edouard Banry - Chef pâtissier - Atelier m'alice - 44 Actus. 10/02/2019. Pascal Caffet Reims: chocolaterie, pâtisserie, Troyes La destruction de son atelier de production oblige la Maison CAFFET à se réorganiser…. CAFFET ET COMPAGNIE, société par actions simplifiée, immatriculée sous le SIREN 950283374, est active depuis 42 ans. Ce Trophée est né d’une forte volonté de promouvoir le métier de chocolatier et nous sommes très fiers de faire partie des partenaires historiques. On devrait rouvrir la boutique début février.